GASTRONOMIA & SPORT

GASTRONOMIA

Il barbecue: per gli australiani è un momento per stare con gli amici. Il barbecue è fatto con tutto quello che si vuole: salsicce, hamburger, bistecche, frutti di mare freschi, pane, pomodori e salsa barbecue
La Vegemite: una “crema” spalmabile vegetariana dal colore molto scuro, contenente estratto di lievito e spezie. Gli australiani sono soliti mangiarla sul pane tostato, con un po’ di burro, oppure con avocado, formaggio e pomodori a fette. Questa crema è salatissima infatti a volte si usa per insaporire le pietanze o la carne
Tim Tam: sono dei favolosi biscotti australiani, e sono un simbolo, come la bandiera, che identificano questo Paese
Meat Pie: è un tortino di carne tipicamente australiana
Carne di canguro: questo tipo di carne è tipicamente usata nella dieta australiana e quindi si trova facilmente sugli scaffali del supermercato. Si tratta di una carne rossa magra, che può essere cucinata in molti modi: dalle bistecche, agli hamburger, alle salsicce e molto altro ancora

Lo sport è molto sentito nella cultura australiana. Si praticano diversi sport di origine britanniche:

GASTRONOMIA & SPORT: Viaggi di lavoro